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Qué comprar, cómo y dónde en Cataluña para estimular la economía

Esta entrada pertenece al Carnaval de Blogs: Plántate contra el sistema. Ideas que puedes llevar a cabo localmente. La iniciativa consiste en proporcionar una pequeña guía de productos locales que puedes adquirir para cambiar el sistema actual, reduciendo la huella de carbono y, lo más importante, invirtiendo tu dinero en la economía local. De esta forma podemos hacer que más gente tenga un trabajo digno cerca de donde vivimos. Si quieres unirte al Carnaval, te animo a leer la entrada madre aquí.

Ideas para cambiar el sistema sin moverte de tu casa

¿Vives en Cataluña? ¿Estás indignado con los últimos acontecimientos “económicos”? Bueno, voy a darte una buena noticia: hay cosas que puedes hacer para cambiar el curso de los acontecimientos, y lo más importante, no tienes que moverte de casa, sólo tienes que cambiar un poco tus hábitos. La idea es simple: compra productos fabricados los más cerca que sea posible de tu lugar de residencia. De esa forma invertimos nuestro dinero en puestos de trabajo dignos y el dinero se queda “en casa”.

A continuación te ofrezco algunas ideas, sugerencias, productos, tiendas, etc. fabricados no muy lejos de casa y que pueden revertir en una mejora de la economía de nuestra región a corto plazo. Es fácil, si les compras a ellos, podrán ampliar la producción, necesitarán más personal y crearán más empleo local. Los productos por regla general son más caros, pero se puede equilibrar la cesta de la compra para que al final el cambio de hábitos de consumo no revierta en una carga para nuestras familias con diversos mecanismos (comprar a granel, asociarse con amigos/vecinos o familiares para comprar más cantidad y reducir el coste, adquirir más productos de temporada que son más baratos y realizar conservas caseras, cocinar cantidades grandes y guardarlas en el congelador o incluso intercambiarlas con los amigos y vecinos, hacer un pequeño huerto en el balcón para cultivar hierbas aromáticas, “customizar” la ropa de otras temporadas o DIY, son sólo algunos ejemplos de cómo optimizar los precios).

Y ahora te explico mis propuestas en un sencillo decálogo:

Plántate cambiando tu forma de comprar – Cataluña

1. Compra directamente al proveedor

La COAG ha creado una plataforma donde puedes encontrar productores y comprarles directamente, con un buscador por zona. En Cataluña hay 9 productores registrados, y los productos van desde aceite ecológico a caracoles.

Los productores están inventando nuevas formas de inversión atractivas para el cliente y te ofrecen muchas alternativas. Por ejemplo, puedes adoptar una de las vacas de Mas Claperol, y recibir tu inversión en yogures.

2. Apúntate a una cooperativa de consumo ecológico

Es la mejor forma de reducir y compartir costes. Yo pertenezco a El Carretó y me informan de dónde viene la fruta y la verdura, y si está cultivada en invernadero o al aire libre. En Barcelona hay muchas, puedes encontrar algunas aquí, pero hay más, haz una búsqueda con tu código postal en google.

En algunas cooperativas te traen una cesta preparada y en otras puedes elegir el contenido. En mi casa empezamos con una transición suave hace un año y hoy comemos el 100% de la cesta de verduras y frutas de temporada, y el 90% aproximadamente de productores catalanes.

3. Compra en los comercios de tu barrio

La panadería, la charcutería, la pescadería, la carnicería… son comercios que adquieren productos locales y tienen un buen conocimiento de los mismos. No te cortes y pregunta, pide productos que estén hechos aquí. Evita los supermercados, planifica lo que necesitas y utiliza un día a la semana para visitar las tiendas. Saldrás ganando en calidad y en trato. Estarás invirtiendo en tu propia economía y el dinero se quedará en tu barrio.

4. Compra aceite local, artesanal y ecológico

El aceite de oliva es básico en la dieta mediterránea y lo que te venden en el supermercado ni es virgen extra ni se le parece. Hay cooperativas fabricantes de aceite por toda la geografía del estado, y Cataluña no es menos. Yo le compro la garrafa de aceite de 5 litros a La Llena (Ulldemolins).

5. Compra lácteos producidos en Cataluña

Hay muchísimas marcas locales, ecológicas y emprendedores sociales, y todas producen muy cerca de tu casa. Muchas no sirven a los supermercados ni grandes superficies. Las encontrarás en pequeños supermercados de barrios, puestos de mercado y pequeños comercios. Aquí tienes las que yo conozco:

La Fageda

Pastoret

Mas Claperol

La Selvatana

Granja Armengol

A casi todas las marcas que he puesto les puedes comprar leche, pero también puedes comprar en cualquier supermercado la leche ATO natura, que es toda catalana. La marca Llet Nostra no la recomiendo por su bajo nivel de calidad, certificado por el estudio independiente que hizo la OCU, pero también proviene de cooperativas agrarias catalanas.

A Granja Armengol también les puedes comprar mantequilla, pero  si no quiere complicarte la vida en muchos supermercados y tiendas de barrio venden la mantequilla Cadí, con denominación de origen del Pirineo.

Además, en Cataluña hay diversas variedades de queso autóctono. ¡Consúmelas! Aquí tienes una lista no muy exhaustiva.

6. En Cataluña se produce pasta. Y arroz. ¡Y legumbres!

Ve a tu supermercado habitual e intenta averiguar de donde procede el arroz, las lentejas o la pasta que compras. En el mejor de los casos pone producido en la EU y en el peor “México”.

Puedes comprar pasta, arroz y legumbres de variedades locales en comercios de barrio.

Yo he encontrado Pastes Sant Martí de Caldes de Montbuí, una empresa familiar que produce pasta desde el 1700. El arroz del delta del Ebro se puede encontrar en comercios y en cooperativas. También puedes pedir que te lo lleven a casa, por ejemplo en sacos de 5 kilos, y repartirlo con la familia. Riet Vell lo distribuye ecológico.

A mi cooperativa traen las legumbres de L’hort de Ponent, de Cal Valls (Lleida).

7. Participa en el AMPA del colegio de tus hijos

Y pide que cambien la empresa que hace los menús por una ecológica. El precio no redunda en lo que tú pagas al mes, redunda en los beneficios (inferiores) que gana la empresa ecológica, y en la calidad (superior) de la comida que ingieren tus hijos. La cooperativa Hortec distribuye alimentos bio a comedores escolares. Pam i Pipa o Fundació Futur proporcionan servicios integrales de cocina ecológica a comedores escolares.

8. Si te vas de copas, pídete una cerveza artesana

Muchos bares de Barcelona las tienen en la carta. Mis favoritos son Homo Sibaris en Sants y Don Baco, donde tiene lugar una vez al mes los encuentros Cervezas Verdes, pero seguro que hay un montón más.  En cualquier caso, yo he encontrado cerveza artesana catalana en el bar del Palau de la Música y en el del Mercat de les Flors. A continuación te dejo también varias marcas que puedes comprar en tiendas especializadas o en mercados de proximidad.

Mons

Montseny

La Pirata

Iberian

La cerveza Moritz Barcelona se produce en zaragoza, como podéis leer aquí, en cambio Xibeca sí se produce en Cataluña.

9. En Cataluña se hace ropa

Y hasta te la puedes hacer tú. En la Barceloneta, por ponerte sólo un ejemplo, hay una tienda-taller que da cursos para hacer desde bolsos hasta zapatos y faldas. Se llama Kutchi Kutchi, pero es sólo uno de los líderes catalanes del DIY (do it yourself o hazlo tú mismo), una tendencia que arrasa en Internet. Los productos que venden en la tienda están hechos a mano, y aquí mismo, en Barcelona.

En Olot tienes la marca Marcelinus, que teje jerseys y otras piezas de punto y lana.

10.  Planta tu propio huerto

Averigua si en tu barrio existen iniciativas de huertos urbanos. En los alrededores de Barcelona, numerosos colectivos llevan a cabo plantaciones colectivas. Por ejemplo, Can Nova en su masía en Vaquerisses ha organizado un huerto común. En la web de Huertos compartidos puedes encontrar gente dispuesta a dejarte la tierra y grupos de personas para organizarte.

Si te parece demasiado, plántate un “macetojardín”. No hace falta que cultives coliflores, pero los guisantes, por ejemplo, son una enredadera bien bonita. Aquí tienes un manual práctico.

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Si conoces más marcas, productos o iniciativas de consumo local, por favor, deja un comentario para que esta entrada se vaya enriqueciendo gracias al conocimiento de todas.

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Disclaimer: el objeto de esta guía es el de ayudar a localizar los comercios especializados en (o con amplia oferta de) productos ecológicos o éticos. La autora de este blog no recibe ningún beneficio económico con ello. Si no quieres aparecer en este post, o si crees que falta alguien, déjame un comentario.

8 pensamientos en “Qué comprar, cómo y dónde en Cataluña para estimular la economía

  1. Pingback: Plántate contra el sistema: ideas que puedes llevar a cabo localmente « La Política y yo

  2. Sobre ropa conozco la marca FETE http://www.fetetextil.com que son de Mataró.
    Su catálogo es principalmente para mujer y son todas piezas de algodón.

    No son ecológicos, pero en el último jersey que les compré ponía “Made in Spain”, así que supongo que será fabricado en alguna industria textil catalana.

    Saludos

  3. He hecho una pequeña busqueda en Google y he encontrado una entrada que os gustará mucho, sobre todo a las madres y padres.

    Se trata de Tucuxí http://www.tucuxi.es, una empresa de madres que fabrica pañales de tela en Granollers. Su web es muy detallada y usable, y dispone de abundante información sobre el uso de sus pañales de tela.

    Saludos

  4. Una última entrada http://www.ecoology.es/ Ecoology. Ropa “Ecológica” diseñada en Barcelona (aunque no habla de su fabricación).

    Vende mucho el concepto “Ecológico”, “Biológico”, “Materias primas naturales” etc… pero da la sensación de ser una enorme plataforma de marketing alrededor de la idea de ecología.
    No dudo que sus materias primas sean certificadas y de calidad, pero echo en falta información sobre la cadena de producción y de distribución.

    También decir que los puntos de venta están en las zonas más “cool” de Barcelona (Shopping Line – BCN, el Born, etc…)
    Creo que nos encontramos ante una pregunta recurrente ¿Como medimos la ecología?

  5. casa atmeller no tiene intermediarios, efectivamente, pero no hay forma de saber de dónde proceden sus productos y, por descontado, ni se acercan al cultivo agroecológico. Además, el proceso de elaboración de pan de su Forneria, deja mucho que desear, no lo recomiendo en absoluto.

    el post me ha encantado, aunque no lo he podido aprovechar mucho, casi todas las casas que recomiendas ya trabajan con mi cooperativa.

  6. Pingback: Deja tu dinero en tu región: compra ropa 100% fabricada aquí | la política y yo

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